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Ovas de Salmón del Atlánticon (Salmo salar L.)
En estos días, nuestra cepa de salmón del atlántico está basada en la recolección de material genético variado y representativo de 41 salmones silvestres recolectados en los ríos entre 1971 y 1974. Durante años de desarrollo continuo se ha creado un material genético que está adaptado a los requerimientos de los productores y consumidores. Tenemos 800 familias que conforman el núcleo reproductivo lo que nos da una amplia base para la selección de los reproductores que producirán ovas de gran calidad para el mercado. El trabajo de reproducción basado en la selección de familias durante 9 generaciones (36 años), es nuestra base para ofrecer un pez de rápido crecimiento, robusto y de excelente color y forma. Esto se logra gracias a la medición sistemática de 22 rasgos en un total de 100.000 peces por cada generación. Contamos con toda la documentación y trazabilidad para cada lote de ovas que producimos. Un estudio de Benchmarking dirigido por MonAqua AS, así como un estudio de Mercado, muestra que los peces Aqua Gen tienen un mayor crecimiento que otras líneas genéticas.
Se empaca cuatro bandejas de poliestireno con ovas en cada caja. Una quinta bandeja de hielo se ubica al tope de la caja.
Cada caja contiene entre 40 y 45 mil ovas de salmón del atlántico.
Formulario de Control en Recepción o Acta de Entrega Formulario de Seguimiento del Producto
Se ubican las cajas en un palet, cuando están listas para transportar a los clientes.
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