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Producción selectiva de salmón del Atlántico y trucha arcoiris cultivados

Harald Skjervold
 Harald Skjervold
 (1917 - 1995)

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 Trygve Gjedrem,
 born 1929.
 (Photo:  Norway’s 
 Agriculture College)

Los programas de producción de salmón del Atlántico y trucha que se comenzaron en la década del 70 han jugado un rol decisivo en el éxito de la industria acuícola noruega.
Pioneros visionarios comenzaron el primer programa de producción mundial de estas especies cultivadas y establecieron las bases para el material genético actual el que satisface los requerimientos tanto de productores y consumidores.

Los productos Aqua Gen son un desarrollo posterior del trabajo llevado a cabo por investigadores de genética en Norway’s Agriculture College (NLH).

El profesor Harald Skjervold del Institute for Domestic Animal Breeding, NHL según sus siglas en noruego, fue el motor conductor en el proceso de introducir los principios modernos a la producción animal doméstica en Noruega. Estableció una estación de producción para la trucha arcoiris en Dal, Romerrike. Entre 1968 y 1970, se recolectó material sobre truchas arcoiris en Noruega, Suecia y Dinamarca. Posteriormente, este material de producción se trasladó a la estación de Sunndalsora.

En 1970, el profesor Skjervold obtuvo la autorización correspondiente para rescatar cepas genéticas de salmón del Atlántico de 41 ríos diferentes a lo largo de la costa con el propósito de establecer un programa de producción selectivo para dicha especie. En el otoño de 1971, se determinaron familias de los 12 primeros ríos. Desde entonces, el profesor Trygve Gjedrem, en Institute for Domestic Animal Breeding, adquirió la responsabilidad de la investigación genética. Estos dos hombres fueron visionarios y merecen gran parte del reconocimiento por el hecho de tener actualmente el primer y más refinado material genético para estas dos especies cultivadas.

Puede leer respecto de los resultados obtenidos sobre producción selectiva desde la década de los 70 hasta la actualidad aquí.