EngelskSpansk

Kunnskapsbrev

Bli oppdatert på kunnskap om avl, genetikk, helse, stamfisk- og rogn- produksjon

Abonner på vårt kunnskapsbrev som vi sender ut 2-4 ganger i
året.

 
 

 

 
 

Aqua Gen fikk Innovasjonsprisen 2007

Stiftelsen Nor-Fishing tildelte Aqua Gen innovasjonsprisen for 2007 på 100 000 kr under Aqua Nor. Prisen ble gitt for utvikling av maskinen for kvalitetssortering av befruktet lakse-og ørretrogn.

Prisen ble delt ut av fiskeriminister Helga Pedersen under mottagelsen for Aqua Nor på Royal Garden Hotell.

Innovasjonsprisen ble gitt for fremragende innsats for fornyelse, effektivisering, kvalitetsforbedring, økt lønnsomhet og bevaring av miljø og ressurser i havbruksnæringen.

Utvikling av maskinen har pågått over en treårs periode, i samarbeid med Sintef Fiskeri og havbruk og Maskon. Innovasjon Norge og "Skattefunn" har bidratt med finansiering av prosjektet.

Fra venstre: Administrerende direktør Odd Magne Rødseth (Aqua Gen), fiskeriminister Helga Pedersen, prosjektleder Jan Erik Daaland (Aqua Gen) og styreleder Peter Gullestad (Nor-Fishing).
Fra venstre: Administrerende direktør Odd Magne Rødseth (Aqua Gen), fiskeriminister Helga Pedersen, prosjektleder Jan Erik Daaland (Aqua Gen) og styreleder Peter Gullestad (Nor-Fishing).


Både Aqua Gen og våre kunder har stor nytteverdi av denne tekniske innovasjonen:

Forbedret produktkvalitet
Mindre innslag av rognkorn med defekter vil bli levert til markedet pga bedret kvalitet på sorteringen. Dette vil gi økt overlevelse i ferskvannsfasen og mindre behov for arbeidsintensiv røkting i klekkeri og startfôringsavdeling. Antall yngel med nedsatt helsetilstand vil dermed bli redusert, og dette minker risikoen for introduksjon av sykdom.

Forbedret dyrevelferd
Frisk rogn unngår den fysiske sjokkeprosessen og rogn av usikker kvalitet vil ikke bli benyttet i produksjonen. På denne måten unngår man unødvendig lidelser for individer som ikke er levedyktige.

Datautskrifter av rognegenskaper
Maskinen vil lage rapporter om antall og størrelsesfordeling av rognkornene som kan legges ved leveransene. Kunden får da en mulighet for økt presisjon og kontroll i egen produksjon, samtidig som denne type data er en ny mulighet for vurdering av rognkvalitet.

Kostnadseffektivitet
Maskinen kan erstatte mange personer som ellers måtte sortere rogna manuelt. Den nye maskinen vil bruke én time på å gjøre den jobben som et menneske nå bruker 30 timer på å få gjort. I tillegg kan man spare seg arbeid i forbindelse med sjokking. Økt nøyaktighet i sorteringen gir også mindre kassering av god rogn som følge av feilsortering.

Arbeidsmiljø
De manuelle operasjonene i forbindelse med sjokking og sortering av rogn er meget belastende. For store rognprodusenter vil dette i seg selv være et sentralt motiv for å ta i bruk nyvinninger som denne maskinen gir.

Mer informasjon om kvalitetssortering og teknologien finner du  her